Tudi letos strokovnjaki iz KGZ Novo mesto organizirajo predavanja o izvedbi letošnje trgatve. Vabimo vas, da se strokovnega srečanja udeležite, saj boste dobili koristne napotke o specifikah letošnjega leta, izvedbi trgatve, vključno z uporabo enoloških sredstev in o negi mladega vina. Še posebno v vinogradih, ki jih je prizadela toča, peronospora ali gniloba, bodo kletarski posegi zahtevnejši in tudi letos specifični, usmerjeni v preprečevanje razvoja cika, etilacetata ter drugih bolezni in napak.

Predavanja bodo v vinorodni deželi Posavje organizirana v več terminih in na več lokacijah, razpored in lokacije najdete na povezavi. Predavanja bo izvedla specialistka za vinarstvo, Ivanka Badovinac. Prva predavanja bodo organizirana že 16. avgusta.

Razpored in lokacije predavanj >>>

Grozdje pospešeno zori, trgatev pa se hitro bliža. Pridelovalci penin, kar nekaj jih je tudi med dolenjskimi vinogradniki, so s trgatvami ta vikend že pričeli. Parametre dozorevanja grozdja, ki jih spremlja KGZ Novo mesto, lahko preverite na njihovi spletni strani, še enkrat pa vabljeni tudi na strokovna predavanja o trgatvi, ki so organizirana v več krajih naše vinorodne dežele.

V minulem tednu so mnogi vinogradniki tradicionalno postavljali klopotce, v nekaterih vinogradniških društvih se na ta dogodek še posebej skrbno pripravijo. Na nekaj postavitvah smo bili tudi predstaviki vodstva ZDVD, cvičkova princesa in kralj cvička.

Tokrat izpostavljamo postavitev klopotca pri vinogradniku Franciju Smrekarju iz DV Škocjan. Ob številnih prisotnih domačinih, prijateljev iz Štajerske ter članov vinogradnikega društva Škocjan, so klopotec postavili trije predsedniki, in sicer predsednik DV Škocjan - Franci Matko, predsednik ZDVD - Miran Jurak in predsednik Zveze društev in vinogradnikov Slovenije - VINIS, Alojz Toplišek. Klopotec trdno stoji in že odganja ptiče.

DV Škocjan je na letošnje ocenjevanje vin 46. Tedna cvička oddalo največ vzorcev, prav tako na ocenjevanje vin zveze VINIS, t.i. državno ocenjevanje vseh treh vinorodnih dežel. Še več, DV Škocjan je letos na tednu cvička prejelo največ najvišjih priznanj, največ Franc Smrekar, in sicer eno veliko zlato, štiri zlate in srebrno medaljo. Tudi na ocenjevanju Zveze društev in vinogradnikov Slovenije - VINIS, sta dva naslova prvaka kategorije šla v roke vinogradnika Francija Smrekarja in Marjana Oberča iz DV Škocjan. Tudi zaradi tega je bila postavitev klopotca v DV Škocjan, toliko bolj slovesna in prijetna.

Nekaj fotografij vam ponujamo v fotogaleriji.

Društvo vinogradnikov Raka je v petek, 10. avgusta, pripravilo že 14. cvičkov večer, ki je letos za razliko od prejšnjih let namesto pri cvičkovem hramu v Cirju potekal pod šotorom na igrišču na Raki. Malce drugačna, kot smo vajeni, je bila tudi tema strokovne razprave, saj so jo namenili dolenjskemu belemu vinu.

»Mislim, da je letošnja tema zelo primerna, saj je cviček v krizi, belo vino pa v modi,« je izbor teme utemeljil idejni oče cvičkovih večerov Ivan Vizlar. Kot je poudaril, se je dolenjsko belo vino od nekdaj pilo ter je bilo zelo čislano in spoštovano. »Ker pa je pri vsakem vinarju za odtenek drugačno po okusu, vonju in stopnji alkohola, bomo poskusili določiti neke parametre, katere sorte grozdja sodijo vanj in kakšno vino naj bo to bilo, torej da bi nekako tipizirali."

Dolenjsko belo vino želijo poenotiti in izboljšati njegovo kvaliteto. "Danes delamo prvi korak v tej smeri,« je še dejal, »in zelo bom vesel, če bo iz te zgodbe enkrat prišlo do zaščite dolenjskega belega vina, imenovanega 'dolenc', kar pa bo seveda dolgotrajen in zahteven postopek.«

V skladu s pravilnikom o odprtem državnem ocenjevanju vin, so v Gornji Radgoni objavili razultate 44. odprtega državnega ocenjevanja vin – Vino Slovenija Gornja Radgona in 7. ocenjevanja vin iz ekološko pridelanega grozdja. Tradicionalno ocenjevanje je potekalo v okviru sejma AGRA – 56. mednarodnega kmetijsko-živilskega sejma. Vina so bila ocenjena od 16. do 18. julija 2018 v prostorih Pomurskega sejma v Gornji Radgoni. Komisije so tokrat poskusile 573 vin 193 vinarjev iz šestih držav. Odlične rezultate so dosegli dolenjski vinarji. Med šampioni tega ocenjevanja so tudi tri šentjernejska vina. Šampion za sladko belo vino je laški rizling, jagodni izbor, letnik 2011, iz Vinogradništva-kletarstva Gregor Štemberger. Šampiona za vino cviček PTP sta Cviček I (2017) in Cviček II (2017), oba iz kleti Vina Martinčič.

Predsednik ocenjevalnih komisij dr. Mojmir Wondra je še posebej izpostavil zagnanost dolenjskih vinarjev ter dobro sodelovanje Pomurskega sejma z združenji regionalnih pridelovalcev. »Ne pomnim, da bi cviček na ocenjevanju v Gornji Radgoni sodeloval s takim številom vzorcev in v taki kakovosti kot letos. Dolenjci so navdušili, poslali več kot 30 vzorcev cvička in dosegli podelitev svojega šampiona. In naslov je šel v prave roke, Jerneju Martinčiču, ki je tudi kralj cvička,« je dejal.

REZULTATI:

•     Pregled medalj po proizvajalcih (pdf)
•     Pregled medalj po sortah (pdf)
•     Pregled medalj BIO (pdf)

Čestitke pridelovalcem, še posebej kleti Vina Martinčič in Vinogradništvu-kletarstvu Štemberger, za naslov šampiona. Nosilca dejavnosti v obeh kleteh kakovost svojih vin redno dokazujeta tudi na ocenjevanjih vin, ki jih organizira ZDVD. Gregor Štemberger kot kralj cvička v letu 2017, Jernej Martinčič pa kot aktualni kralj cvička, v letošnjem letu.