Iskanje

 

 Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Potrebujete Javascript za pogled. predsednik ZDVD 

 

Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju. Potrebujete Javascript za pogled.  urednik spletne strani 

 

drugi kontakti>>>

 

  
 

 

 

 

cvicek3

 

 

"Božja kaplja troedina -
cviček -
vino imenitno,
suho in prijetno pitno,

kot ga dajejo črnina,
frankinja in kraljevina,

pivcu in pevcu se prileže,
jezik in srce razveže,

in četudi ni za maše,
zmeraj paše,

ker je naše, vino nežno,
živo, sveže."

Ambasador cvička -
Tone Pavček
v "Hvalnici cvičku"

 

 

 

 

 Zavarovalnica Triglav, d.d.

 

 

TPV logo

 

KGZ NOVO MESTO color 1

 

 MF PROJEKT logo crop

 

 

 

 

 

Cvičkov dvor

Cvičkov dvor združuje dosedanje cvičkove princese, kralje in ambasadorje cvička.
Članice in člani cvičkovega dvora si prizadevajo za še večjo prepoznavnost in ugled dolenjskih vin,
med katerimi je cviček na prvem mestu.

dvor2
ambasador cvička Lojze Slak v družbi cvičkovih princes, na Raki 2010

teden cvi  ka 2012 petek 257
kralji cvička na prireditvi v Novem mestu, maja 2012

Cvičkova princesa

Zveza društev vinogradnikov Dolenjske organizira izbor cvičkove princese od leta 1999. V letu 2004 se je pet dotedanjih cvičkovih princes povezalo v Klub cvičkovih princes s trdnim namenom, da nadaljujejo svoje poslanstvo, ki so ga vsaka na svoj način izvajale v svojem mandatu. Klubu so se pridružile tudi cvičkove princese, izbrane v naslednjih letih, leta 2009 pa so se pridružile novoustanovljenemu cvičkovemu dvoru. 

 48TC 37

MAJA VOVKO - 22. cvičkova princesa

Maja Vovko, 22. cvičkova princesa, prihaja iz vasi Dolenji Maharovec, ki se nahaja v občini Šentjernej. Veselje do narave in ljudi jo je po srednji šoli zaneslo v Ljubljano, kjer obiskuje Biotehniško fakulteto, smer agronomija in hortikultura. Že v otroštvu je z družino rada opravljala delo v domačem vinogradu, na kmetiji pri starih starših, veselje in strast do vinske trte pa je najbolj začutila na Kmetiji Karlovček, ki ji pridelava vina predstavlja glavno dejavnost. Spoznala je celoten potek od pridelave in predelave grozdja do kletarjenja, ki po načelih sodobnega vinogradništva in kletarstva na koncu prinese rezultat – kakovostno vino. Je aktivna članica Društva vinogradnikov Šentjernej. Kot dekle, ki rada svoje ure preživljam v vinogradu, ve, da je to delo zelo raznoliko, odgovorno in izredno natančno. Na vsakoletnih martinovanjih in z delom v strežbi se je srečala z raznimi pogostitvami in degustacijami, ki združujejo kulinariko in kulturo pitja. Tone Pavček je v svoji pesmi Hvalnica cvičku zapisal, da to vino zmeraj paše, ker je naše. V tej odi cvičku je besedno bogato predstavil cviček v vseh njegovih pojavnih lastnostih. Cviček je svojevrsten vinski posebnež, je vino, ki je zdravo, ima harmoničnost okusov grozdja belih in rdečih sort, iz katerega je pridelano, je pitno, sveže, prijetno kiselkastega okusa, gladko, brez izrazite trpkosti.

Z vlogo cvičkove princese želi resno, odgovorno in dostojno opraviti promocijo cvička kot slovenskega vinskega posebneža, ki postaja vse bolj tudi svetovni vinski posebnež, ter predstaviti male in velike dolenjske vinogradnike, ki s trdim delom na mehkih vinorodnih gričih pridelujejo to žlahtno kapljico. Obenem pa ta vloga pomeni tudi promocijo ostalih vin, dolenjske pokrajine in njene kulture ter kulinarike in nenazadnje tudi promocija Slovenije in ljudi, ki pridelujejo vino. S spoznavanjem vinarjev z ostalih vinogradniških območij, strokovnjakov s področja vinarstva, obiskom novih in zanimivih krajev si človek širi obzorje in pridobiva nova znanja. V vlogi cvičkove princese cvička se želi naučiti še veliko novih stvari, spoznati veliko dobrih ljudi, predvsem pa čim bolje predstaviti naš cviček drugim.

DOSEDANJE CVIČKOVE PRINCESE

1999 (1.) LEA-MARIJA COLARIČ
2000 (2.) URŠA ZALAR
2001 (3.) SAŠA JERELE
2002 (4.) ZDENKA MIRTEK
2003 (5.) ERIKA AVGUŠTINČIČ
2004 (6.) IRENA ZUPANČIČ
2005 (7.) ANITA HRASTAR
2006 (8.) BARBARA KRAMAR
2007 (9.) SONJA ŽAGAR
2008 (10.) VESNA KOMATAR
2009 (11.) VESNA PERKO
2010 (12.) MARTINA BAŠKOVIČ
2011 (13.) JASMINA PODLESNIK
2012 (14.) TJAŠA METELKO
2013 (15.) ANDREJA SIMEONOV
2014 (16.) MAJA ŽIBERT
2015 (17.) EVA SOMRAK
2016 (18.) ANJA MRHAR
2017 (19.) DRAGICA RIBIČ
2018 (20.) ANA PAVLIN
2019 (21.) SIMONA PETRETIČ
2020 (22.) MAJA VOVKO

Kralj cvička

agrabnar 

ANDREJ GRABNAR - kralj cvička 2020

Andrej Grabnar - mladi prevzemnik kmetije in član Društva vinogradnikov Raka, je od rane mladosti povezan z vinogradništvom in vinarstvom oziroma kmetijstvom. Grabnarjevi letno pridelajo okoli 350.000 litrov vina, zadnja leta se še posebej preusmerjajo v vinogradništvo in vinarstvo, obiskovalcem pripravijo degustacije vin, načrtujejo tudi turistično dejavnost. Cviček je paradni konj Hiše vina Grabnar, zelo so ponosni na njegovo kvaliteto, za kar se trudijo vsako leto posebej. Dokaz za to so visoke ocene različnih ocenjevanj. Pridelujejo tudi več vrst drugih sort vin.

V veliko zadovoljstvo mu je, da je kot zelo mlad prevzemnik kmetije ob podpori cele družine dokončal gradnjo moderne vinske kleti in jo tudi opremil s sodobno kletarsko tehniko, ki jim olajša kletarjenje. Vinogradništvo, vinarstvo oziroma kmetijstvo zanj niso samo poklici, ampak tudi način življenja.

Kot Kralj cvička se bo trudil za dobro ime dolenjskega posebneža in verjame, da bo s svojim delom lahko prispeval v zgodbo cvičkove zgodovine.

  

DOSEDANJI KRALJI CVIČKA

1992 ANICA KOS, Društvo vinogradnikov Šentjernej
1993 MARJAN KIRAR, Društvo vinogradnikov Škocjan
1994 JANEZ KRALJ, Društvo vinogradnikov Škocjan
1995 JANEZ KRALJ,Društvo vinogradnikov Škocjan
1996 ANICA KOS, Društvo vinogradnikov Šentjernej
1997 STANE RAVNIKAR, Društvo vinogradnikov Čatež pod Zaplazom
1998 STANE JARKOVIČ, Društvo vinogradnikov Kostanjevica na Krki
1999 ALOJZ ZALAŠČEK, Društvo vinogradnikov Sevnica-Boštanj
2000 TONI JARKOVIČ, Društvo vinogradnikov Kostanjevica na Krki
2001 ALOJZ PIRC, Društvo vinogradnikov Veliki trn
2002 MARJAN KIRAR, Društvo vinogradnikov Škocjan
2003 FRANC GRAMC, Društvo vinogradnikov Kostanjevica na Krki
2004 DARINKA KRESAL, Društvo vinogradnikov Čatež pod Zaplazom
2005 SLAVKO ŠRIBAR, Društvo vinogradnikov Veliki trn
2006 MARJAN PIRC, Društvo vinogradnikov Malkovec
2007 TONI JARKOVIČ, Društvo vinogradnikov Kostanjevica na Krki
2008 JANEZ COLNAR, Društvo vinogradnikov Šmarjeta
2009 ANDREJ TRATAR, Društvo vinogradnikov Malkovec
2010 MARKO CVELBAR, Društvo vinogradnikov Šmarjeta
2011 ANTON UNETIČ, Društvo vinogradnikov Kostanjevica na Krki
2012 FRANC TOMŠE, Društvo vinogradnikov Cerklje
2013 ROBERT JARKOVIČ, Društvo vinogradnikov Podbočje
2014 JANEZ COLNAR, Društvo vinogradnikov Trška gora
2015 FRANC KOBE, Društvo vinogradnikov Janez Trdina Gabrje
2016 FRANC MEDLE, 
Društvo vinogradnikov Janez Trdina Gabrje
2017 GREGOR ŠTEMBERGER, Društvo vinogradnikov Šentjernej
2018 JERNEJ MARTINČIČ,
Društvo vinogradnikov Šentjernej
2019 ROBERT JARKOVIČ,
Društvo vinogradnikov Podbočje
2020 ANDREJ GRABNAR, Društvo vinogradnikov Raka

Ambasador cvička

 

48TC 41

VINKO ŠTEMBERGER - ambasadorka cvička 2020

Vinko Štemberger je vinogradnik, ki je s svojo osebnostjo, predanostjo in strokovnostjo ves čas svoje življenjske poti veliko prispeval k enotni podobi cvička, kot ga poznamo danes.

Izhaja iz kmečke družine, kjer so gojili živino in obdelovali številne kmetijske površine – predvsem za krmo živine. Prvi vinograd je obsegal 30 arov, kjer je družina zasadila blizu 700 trt iz trsnice Ružica v Srbiji, saj v tistem času druge ponudbe ni bilo. Vinograde so postopoma širili, tako da so v letih 1970–1972 že obdelovali hektar Pleterskega hriba. V vinogradih je videl velik potencial, zato je veliko pozornosti že v zgodnjih 70-ih letih namenil preventivnemu škropljenju, ustrezni rezi trte, natančnemu kletarjenju… Nekako do leta 1984 je vinogradništvo popolnoma izrinilo živinorejo z njihove kmetije. V svojih kleteh je pridelal različna vina, s katerimi je dosegal številna priznanja na lokalnem in slovenskem nivoju. Največjo pozornost in skrb pa je namenil dolenjskemu posebnežu – cvičku. Vredno pa je omeniti tudi njegova predikatna vina in penine, ki so utirale pot tej pridelavi na našem območju. Zaradi potrebe po povezovanju, izmenjavi izkušenj in strokovnemu napredku je bil Vinko Štemberger eden izmed ustanovnih članov prvega Društva vinogradnikov novomeško – mokronoškega področja v letu 1972. Kasneje se je iz tega društva razvilo več manjših in tako je bil v letu 1993 tudi ustanovni član Društva vinogradnikov Šentjernej. Društvo mu je v letu 2010 podelilo naziv Častni član. S svojim izostrenim okusom je Vinko Štemberger vrsto let kot degustator sodeloval s Kmetijskim inštitutom v Ljubljani.

Vinko Štemberger je eden od »očetov« cvička, saj je med prvimi zasajal vinograde za pridelavo tega vina. Ves čas je skrbno spremljal odnos Slovencev do tega vina, vztrajal na njegovi kvaliteti in prepoznavnosti. Nekoč, ko so gostilničarji vino kupovali še v sodih, je Vinko pripravljal promocije cvička na širšem slovenskem območju. K promociji je nemalokrat povabil tudi šentjernejske pevce ali šentjernejsko godbo, ki so s svojimi nastopi dodatno poudarili kraje, od koder so vsi skupaj prišli. S svojo ponudbo je vedno sodeloval na prireditvah Tedna cvička, predstavljal se je na turističnih in vinarskih sejmih. Pri uveljavljanju cvička kot sorte vina na evropskem nivoju je bilo tudi s pomočjo Vinka Štembergerja veliko doseženega. 

V letu 2000 je gospodarjenje predal svojemu sinu Gregorju, ki uspešno nadaljuje očetovo pot.


  

skupinska
srečanje na žalni seji, na Raki 21. 2. 2016, ob smrti prvega ambasadorja cvička, Miloša Kovačiča

 

DOSEDANJI AMBASADORJI CVIČKA

1999 MILOŠ KOVAČIČ
2000 DARKO MARJETIČ
2001 ZDRAVKO MASTNAK
2002 KATARINA MERLIN
2003 IVO KULJAJ
2004 ANTON JARKOVIČ
2005 IVAN URBANČ
2006 STANE TOMAZIN
2007 LOJZE SLAK
2008 JOŽE SIMONČIČ
2009 IVAN VIZLAR
2010 TONE PAVČEK
2011 STANE ERMAN
2012 JOŽE FRELIH
2013 PETER BRCAR, FRANC MARTINČIČ in IVAN PUNGERČAR
2014 JOŽE ŽURA
2015 JANEZ ŽIVIČ
2016 TONE ANDERLIČ in TONE HROVAT
2017 DR. PETER KAPŠ
2018 JANEZ PAVLIN
2019 DOC. DR. LEA-MARIJA COLARIČ-JAKŠE
2020 VINKO ŠTEMBERGER

Spletno mesto uporablja piškotke z namenom zagotavljanja boljše storitve in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi. Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki. Podrobne informacije..

Sprejemam piskotke.

Vec o piskotkih